Kopkenmerken
Een mooie mooie evenwichtige en complexe beker, Afrikaanse fruitigheid, fijne medium body met een aangename wijn- en bessensmaak vergelijkbaar met de Keniaanse koffiesoorten. Geweldige nasmaak.
 
Uitleg
Het landgoed is opgericht in 1970 en ligt nabij Chipinge, in de oostelijke hooglanden van Zimbabwe, vlakbij de grens met Mozambique.
 
De combinatie van bijna perfecte groeiomstandigheden, hoogte, rijke, vruchtbare grond en de modernste verwerkings- en sorteertechnologie maakt het mogelijk om een zeer onderscheidende koffie te produceren.
 
De koffies zijn allemaal met de hand geplukte rode kersen, waarbij dezelfde bomen ongeveer 10 keer tijdens de oogst opnieuw worden geplukt, wat een goed rendement van 85% oplevert.