Kopkenmerken
Een zachte smaak, Medium-bodied, een milde koffie met een rustgevende noot van karamel & honing.
 
Uitleg
Maragogype is een variëteit van Arabica-bonen die oorspronkelijk werd ontdekt in Bahia, Brazilië.
Hij is te herkennen aan zijn zeer grote boon, de zogenaamde "olifantenboon". Deze boon heeft van nature een laag cafeïnegehalte.
 
Het is een gewassen koffie, uitsluitend handmatig verwerkt. Het familiebedrijf “Cafetalera Buenos Aires” geniet van internationale erkenning op het vlak van specialty koffie en duurzame landbouw met respect voor fauna en flora.
 
De Finca Buenos Aires ligt op een hoogte van 1200 – 1500m en ligt voor zo’n 70% in de schaduw, wat een hogere kwaliteit geeft aan de koffie.
 DelenDelen op Facebook  TwitterTwitteren op Twitter  Pin hetPinnen op Pinterest