Kopkenmerken
De Costa Ricaanse peaberry wordt door kenners zeer gewaardeerd om zijn evenwicht en intensiteit van de smaak van fruit en citrus. 
 
Uitleg
Peaberry-koffie heeft eindelijk zijn verdiende populariteit bereikt in de wereld van speciale koffie.
 
Een normale koffiekers bestaat uit twee halve boontjes. Bij het oogsten van deze koffiebessen bevat 5% slechts één boon, terwijl alle andere kersen er twee bevatten.
 
Koffiebessen die slechts één boon bevatten, worden Peaberries (caracole) genoemd.
 DelenDelen op Facebook  TwitterTwitteren op Twitter  Pin hetPinnen op Pinterest